недеља, 24. новембар 2019.

Salata sa cvrenim kupusom I makaronama

Posle male pauze evo I mene ponovo.Nedostak vremena i inspiracije najveci je razlog sto me nema vec duze vreme.Za pocetak pocinjemo sa predjelom.
Ova salata je jos jedna u nizu omiljena u mojoj porodici.Postoji nekoliko kombinacija ali ja vam sad pisem najnoviju verziju koja je zavrsila na nasem slavskom stolu ove godine.Veoma je osvezavajuca I pravi se veoma brzo I lako.



Potreban materijal:250gr makarona(spirala),200gr cvrenog kupusa,oko100 gr pecenog kikirikija,kasicica soli,250 gr kisele pavlake,200gr majoneza 2 kasicice senfa

Nacin pripreme:

Makarone skuvati u slanoj vodu,kad su gotove ispati ih pod mlazom hladne vode I ostaviti da ohlade.
Za to vreme iseckati crveni kupus I kikiriki.Da bi kupus malo omeksao dodati oko pola kasicice soli,pomesati I ostaviti oko 5 minuta da odstoji.Kad se testenina ohladila pomesati sa kupusom I kikirikijem(ostaviti malo kikirikijaza ukrasavanje).
Dodati pavlaku,majonez,senf I po potrebi so.Ukrasiti sa iseckanim kikrikijem.